| 000 | 00937nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/712287 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110081413.0 | ||
| 008 | 130827u20139999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aПОГРЕБНЯК,В. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aРЕЖИМЫ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТАХ _cВ. ПОГРЕБНЯК, И. ФЕДОРКИНА |
| 773 | 0 |
_tПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2013. - № 3. - С. 19-23. _d2013 _wП566164/2013/3 _02051586 _92205112 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aКУЛІНАРІЯ |
| 084 |
_a36.99 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aФЕДОРКИНА,И. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xП 43 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.99/П 43-193719 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2134448 _d2134448 |
||