000 00911nab a2200253u##4500
001 komp/711111
003 POUNB
005 20240110080826.0
008 130422u20139999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aБАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л. В.
_4aut
245 0 0 _aМЕТОД ТЕРМОКИСЛОЇ КОАГУЛЯЦІЇ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ М’ЯКИХ СИРНИХ ПРОДУКТІВ
_cЛ. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, О. О. САВЧЕНКО
773 0 _tМОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 1. - С. 14-15.
_d2013
_wМОЛ/2013/1
_02050080
_91929825
084 _a36.958
_2rubbk
700 1 _aСАВЧЕНКО,О. О.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xБ 21
991 _bkomp
_c36.958/Б 21-463367
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2128756
_d2128756