| 000 | 01017nab a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/709115 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110075819.0 | ||
| 008 | 121108u20129999ua rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aБАХМАЧ,В. А. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МАЙОНЕЗОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СТАБИЛИЗАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ _cВ. А. БАХМАЧ, Л. В. ПЕШУК, В. В. МАНК |
| 773 | 0 |
_tМАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2012. - № 3. - С. 32-35. _d2012 _wОЖК/2012/3 _02050326 _92033243 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aСОУСИ |
| 084 |
_a36.98 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aПЕШУК,Л. В. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aМАНК,В. В. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xБ 30 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.98/Б 30-887396 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2118736 _d2118736 |
||