000 00855nab a2200265u##4500
001 komp/708687
003 POUNB
005 20240110075624.0
008 121009u20129999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aШУЛЬГА,Н. М.
_4aut
245 0 0 _aСМЕТАНА. ТЕХНОЛОГІЯ ТА ЯКІСТЬ
_cН. М. ШУЛЬГА, Л. А. МЛЕЧКО
773 0 _tМОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2012. - № 7. - С. 8-9.
_d2012
_wМОЛ/2012/7
_02050080
_91929820
650 0 4 _aКИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
084 _a36.955
_2rubbk
700 1 _aМЛЕЧКО,Л. А.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xШ 95
991 _bkomp
_c36.955/Ш 95-953106
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2116817
_d2116817