| 000 | 01033nab a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/707209 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110075003.0 | ||
| 008 | 120515u20129999ua rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aUA | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ В ТЕХНОЛОГИИ МАЙОНЕЗОВ _cИ. Г. РАДЗИЕВСКАЯ [и др.] |
| 773 | 0 |
_tМАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2012. - № 1. - С. 39-41. _d2012 _wОЖК/2012/1 _02050326 _92033241 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aСОУСИ |
| 084 |
_a36.98 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aРАДЗИЕВСКАЯ,И. Г. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aПОЛИЩУК,Ю. Ю. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aБЕЛИНСКАЯ,А. П. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aКРИЧКОВСКАЯ,Л. В. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xИ 88 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.98/И 88-397231 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2110415 _d2110415 |
||