000 01395nab a2200277u##4500
001 krvp/329936
003 POUNB
005 20240110072854.0
008 141202u20129999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aПАВЛЕНКО,І.
_4aut
245 0 0 _aВИКОРИСТАННЯ ПЛОДІВ ФІЗАЛІСУ У ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ
_b[на прикладі Полтав. обл.]
_cІ. ПАВЛЕНКО, Г. РИБІЦЬКА
773 0 _tЗбірник наукових статей магістрів факультету харчових технологій, готельно-ресторанного і туристичного бізнесу ПУЕТ за результатами наукових досліджень 2011-2012 навчального року. - 2012. - . - С. 28-33
_dПолтава: ПУЕТ.- 2012
650 0 4 _aНародне господарство краю
_xХарчова промисловість
651 4 _aПОЛТАВСЬКА
_zобл.
084 _a65.9(4УКР)441.357Кр
_2rubbk
700 1 _aРИБІЦЬКА,Г.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xЗ-41
991 _bkrvp
_c65.9(4УКР)441.357/З-41-339789
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2089160
_d2089160