000 01062nab a2200277u##4500
001 komp/701621
003 POUNB
005 20240110072128.0
008 101227u20109999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aУСАТЕНКО,Н. Ф.
_4aut
245 0 0 _aОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИГОТОВЛЕННЯ ПРОДУКТІВ ІЗ М’ЯСА ПТИЦІ
_cН. Ф. УСАТЕНКО, Т. А. СВИРИДЕНКО, О. М. СКАРБОВІЙЧУК
773 0 _tВІСНИК АГРАРНОЇ НАУКИ. - 2010. - № 11. - С. 53-57.
_d2010
_wВІ5/2010/11
_02049386
_91869709
650 0 4 _aМ’ЯСНЕ ВИРОБНИЦТВО
084 _a36.92
_2rubbk
700 1 _aСВИРИДЕНКО,Т. А.
_4aut
700 1 _aСКАРБОВІЙЧУК,О. М.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xУ 74
991 _bkomp
_c36.92/У 74-811824
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2081828
_d2081828