000 00916nab a2200265u##4500
001 komp/700132
003 POUNB
005 20240110071301.0
008 100831u20109999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aБАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л. В.
_4aut
245 0 0 _aЗНАЧЕННЯ ВОДИ У ФОРМУВАННІ ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
_cЛ. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, О. М. ЛЯШЕНКО
773 0 _tМОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2010. - № 7. - С. 8-11.
_d2010
_wМОЛ/2010/7
_02050080
_91929799
650 0 4 _aХАРЧОВІ ПРОДУКТИ
084 _a36-1
_2rubbk
700 1 _aЛЯШЕНКО,О. М.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xБ 21
991 _bkomp
_c36-1/Б 21-926201
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2073520
_d2073520