000 01029nab a2200277u##4500
001 komp/699796
003 POUNB
005 20240110071114.0
008 100719u20109999ua rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aUA
100 1 _aГАЛСТЯН,А. Г.
_4aut
245 0 0 _aК ПРОБЛЕМЕ РАЗРАБОТОК ТЕХНОЛОГИЙ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ С ПРОМЕЖУТОЧНОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ
_cА. Г. ГАЛСТЯН, А. Н. ПЕТРОВ, Д. В. СТЕПАНЧЕНКО
773 0 _tМОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2010. - № 5. - С. 32-33.
_d2010
_wМОЛ/2010/5
_02050080
_91929797
650 0 4 _aМОЛОЧНІ КОНСЕРВИ
084 _a36.965
_2rubbk
700 1 _aПЕТРОВ,А. Н.
_4aut
700 1 _aСТЕПАНЧЕНКО,Д. В.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xГ 16
991 _bkomp
_c36.965/Г 16-435320
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2071779
_d2071779