000 00961nab a2200265u##4500
001 komp/697923
003 POUNB
005 20240110070248.0
008 100119u20099999ua rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aUA
100 1 _aМУСИНА,О. Н.
_4aut
245 0 0 _aВОЗМОЖНОСТИ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ В СОСТАВЛЕНИИ РЕЦЕПТУРЫ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
_cО. Н. МУСИНА, П. А. ЛИСИН
773 0 _tМОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 12. - С. 24-26.
_d2009
_wМОЛ/2009/12
_02050080
_91929792
650 0 4 _aМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
084 _a36.95
_2rubbk
700 1 _aЛИСИН,П. А.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xМ 91
991 _bkomp
_c36.95/М 91-978982
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2063247
_d2063247