| 000 | 01175nas a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/180001 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110055843.0 | ||
| 020 | _c0.80, тираж 65000 | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aТалейсник,М. А. _qМихаил Александрович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология мучных кондитерских изделий _bучеб. пособие для сред. ПТУ _cМ. А. Талейсник, Л. М. Аксенова, Т. С. Бернштейн |
| 260 |
_aМ. _bАгропромиздат _c1986 |
||
| 300 | _a230 с. | ||
| 440 | 0 | _aУчебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий | |
| 700 | 1 |
_aАксенова,Л. М. _qЛариса Михайловна _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aБернштейн,Т. С. _qТатьяна Сауловна _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xТ 161 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.335(075.1)/Т 161-531617196 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1797651 _d1797651 |
||
| 084 |
_a6П8.335(075.1) _2tbk |
||