| 000 | 01104nas a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/179938 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110055834.0 | ||
| 020 | _c1.40, тираж 14000 | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aФлауменбаум,Б. Л. _qБорис Лейбович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aОсновы консервирования пищевых продуктов _bучебник для студентов вузов _cБ. Л. Флауменбаум, С. С. Танчев, М. А. Гришин |
| 260 |
_aМ. _bАгропромиздат _c1986 |
||
| 300 | _a493 с. | ||
| 440 | 0 | _aУчеб. и учеб. пособия для студентов вузов | |
| 700 | 1 |
_aТанчев,С. С. _qСтоян Стойчев _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aГришин,М. А. _qМихаил Александрович _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xФ 706 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.4(075.3)/Ф 706-082304262 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1797494 _d1797494 |
||
| 084 |
_a6П8.4(075.3) _2tbk |
||