| 000 | 00903nas a2200253u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/179866 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110055822.0 | ||
| 020 | _c0.40, тираж 30000 | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aШарыгина,А. Н. _qАида Никитична _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aСанитарная техника в общественном питании _bучебник для студентов вузов _cА. Н. Шарыгина, И. Ю. Гриднева |
| 260 |
_aМ. _bЭкономика _c1985 |
||
| 300 |
_a208 с.: _bил. |
||
| 700 | 1 |
_aГриднева,И. Ю. _qИрина Юрьевна _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xШ 269 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.9(075.3)/Ш 269-850159371 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1797296 _d1797296 |
||
| 084 |
_a6П8.9(075.3) _2tbk |
||