| 000 | 00764nas a2200253u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/179075 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110055615.0 | ||
| 020 | _c1.60, тираж 5300 | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aРоте,М. _qМанфред _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aАромат хлеба _cМ. Роте |
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1978 |
||
| 300 |
_a238 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aХлеб и хлебобулочные изделия _xКачество |
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xР 790 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.2/Р 790-382301769 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1795135 _d1795135 |
||
| 084 |
_a6П8.2 _2tbk |
||