000 00943nas a2200265u##4500
001 genk/179066
003 POUNB
005 20240110055614.0
020 _c1.10, тираж 32000
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aШироков,Е. П.
_qЕвгений Петрович
_4aut
245 0 0 _aТехнология хранения и переработки плодов и овощей
_cЕ. П. Широков
250 _a2-е изд., перераб. и доп.
260 _aМ.
_bКолос
_c1978
300 _a311 с.:
_bил.
440 0 _aУчебники и учебные пособия для высших с.-х. учебных заведений
942 _cBOOK
090 _xШ 645
991 _bgenk
_c6П9.83(075.3)/Ш 645-023912057
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1795107
_d1795107
084 _a6П9.83(075.3)
_2tbk