| 000 | 01459nam a2200325u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/53693 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110055510.0 | ||
| 020 |
_a9789663648781 _c105.00, тираж 1000 |
||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aРостовський,В. С. _qВолодимир Сергійович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aБарна справа _bНавчальний посібник для студентів вузів _cВ. С. Ростовський, С. М. Шамаян |
| 260 |
_aК. _bЦентр навчальної літератури _c2009 |
||
| 300 | _a397 с. | ||
| 520 | _aУ підручнику розглядаються питання організаційної структури барів в Україні, їх технічного оснащення, технології приготування коктейлів та напоїв, організації роботи барменів. | ||
| 084 |
_a36.991я73 _2rubbk |
||
| 084 |
_a65.9(4УКР)44я73 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aШамаян,С. М. _qСергій Маісович _4aut |
|
| 856 | 7 | _2\images\1057044_910_0.jpg | |
| 856 | 7 | _2\images\1057044_910_0.jpg | |
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xР 78 | ||
| 991 |
_bgenk _c36.991я73/Р 78-659550 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1794016 _d1794016 |
||