| 000 | 00846nas a2200241u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/178636 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110055507.0 | ||
| 020 | _c1.24, тираж 60000 | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнология производства продукции общественного питания _b учебное пособие для студентов вузов _cЕ. П. Козьмина |
| 260 |
_aМ. _bЭкономика _c1975 |
||
| 300 | _a460 с. | ||
| 700 | 1 |
_aКозьмина,Е. П. _qЕвгения Петровна _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xТ 384 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.9(075.3)/Т 384-246659926 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1793977 _d1793977 |
||
| 084 |
_a6П8.9(075.3) _2tbk |
||