000 00842nas a2200253u##4500
001 genk/178488
003 POUNB
005 20240110055445.0
020 _c1.21, тираж 6200
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aТютютнников,Б. Н.
_qБорис Никанорович
_4aut
245 0 0 _aХимия жиров
_bучебник для студентов вузов
_cБ. Н. Тютютнников
250 _a2-е изд., перераб. и доп.
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1974
300 _a448 с.
942 _cBOOK
090 _xТ 986
991 _bgenk
_c6П7.57(075.31)/Т 986-205586585
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1793600
_d1793600
084 _a6П7.57(075.31)
_2tbk