000 01147nas a2200289u##4500
001 genk/178231
003 POUNB
005 20240110055408.0
020 _c1.58, тираж 10000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aЯнушкин,Н. П.
_qНиколай Петрович
_4aut
245 0 0 _aТехнология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов
_bучебник для студентов вузов
_cН. П. Янушкин, И. А. Лагоша
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1970
300 _a662 с.:
_bил.
650 0 4 _aМясное производство
_xУчебники и пособия
650 0 4 _aМясокомбинаты
_xОборудование
700 1 _aЛагоша,И. А.
_qИван Андреевич
_4aut
942 _cBOOK
090 _xЯ 658
991 _bgenk
_c6П8.74(075.3)/Я 658-799081148
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1792963
_d1792963
084 _a6П8.74(075.3)
_2tbk