| 000 | 00812nas a2200241u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/178160 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110055358.0 | ||
| 020 | _c0.22, тираж 60000 | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aТребования к качеству полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий _cсост. К. М. Беляков |
| 260 |
_aМ. _bЭкономика _c1969 |
||
| 300 | _a87 с. | ||
| 700 | 1 |
_aБеляков,К. М. _qКонстантин Михайлович _4com |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xТ 660 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.9/Т 660-142607206 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1792783 _d1792783 |
||
| 084 |
_a6П8.9 _2tbk |
||