000 | 00968nam a2200301u##4500 | ||
---|---|---|---|
001 | genk/113998 | ||
003 | POUNB | ||
005 | 20240110054725.0 | ||
020 | _c0.64, тираж 4600 | ||
040 |
_aПОУНБ _brus |
||
041 | _arus | ||
044 | _aRU | ||
100 | 1 |
_aГенин,С. А. _qСамуил Адольфович _4aut |
|
245 | 0 | 0 |
_aТехнология сушки картофеля, овощей и плодов _cС. А. Генин |
250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1971 |
||
300 |
_a193 с.: _bил. |
||
650 | 0 | 4 |
_aКартофель _xСушка |
650 | 0 | 4 |
_aОвощи _xСушка |
650 | 0 | 4 |
_aПлоды _xСушка |
942 | _cBOOK | ||
090 | _xГ 34 | ||
991 |
_bgenk _c6П8.6/Г 34-127338 |
||
336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
999 |
_c1785988 _d1785988 |
||
084 |
_a6П8.6 _2tbk |