000 00961nas a2200277u##4500
001 genk/175965
003 POUNB
005 20240110054556.0
020 _a5100012846
_c0.80, тираж 59000
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aШироков,Е. П.
_qЕвгений Петрович
_4aut
245 0 0 _aХранение и переработка плодов и овощей
_cЕ. П. Широков
250 _a3-е изд., перераб. и доп.
260 _aМ.
_bАгропромиздат
_c1989
300 _a301 с.:
_bил.
440 0 _aУчебники и учебные пособия для учащихся техникумов
084 _a36.91я73
_2rubbk
942 _cBOOK
090 _xШ 645
991 _bgenk
_c36.91я73/Ш 645-322745642
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1784446
_d1784446