| 000 | 01078nam a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/112021 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110054005.0 | ||
| 020 | _c2.10, тираж 5800 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aГорячева,А. Ф. _qАнна Феоктистовна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aСохранение свежести хлеба _cА. Ф. Горячева, Р. В. Кузьминский |
| 260 |
_aМ. _bЛегкая и пищевая промышленность _c1983 |
||
| 300 |
_a240 с.: _bил. |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 228-235 (169 назв.). - Предм. указ.: с. 236-237 | ||
| 650 | 0 | 4 | _aХлеб и хлебобулочные изделия |
| 700 | 1 |
_aКузьминский,Р. В. _qРуслан Владимирович _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xГ 718 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.21/Г 71-367830 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1778440 _d1778440 |
||
| 084 |
_a6П8.21 _2tbk |
||