000 | 01340nam a2200301u##4500 | ||
---|---|---|---|
001 | genk/110554 | ||
003 | POUNB | ||
005 | 20240110053417.0 | ||
020 | _c1.10, тираж 50000 | ||
040 |
_aПОУНБ _brus |
||
041 | _arus | ||
044 | _aRU | ||
100 | 1 |
_aГлавацкая,В. И. _qВалентина Ипполитовна _4aut |
|
245 | 0 | 0 |
_aМеханическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания _bУчебник для студентов средних специальных учебных заведений _cВ. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова |
250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
260 |
_aМ. _bЭкономика _c1977 |
||
300 |
_a404 с.: _bил. |
||
650 | 0 | 4 |
_aОбщественное питание, предприятия _xОборудование |
700 | 1 |
_aКиселева,И. Е. _qИнна Ефимовна _4aut |
|
700 | 1 |
_aРодникова,Т. Н. _qТамара Николаевна _4aut |
|
942 | _cBOOK | ||
090 | _xГ 52 | ||
991 |
_bgenk _c6П8.9(075.1)/Г 52-916751 |
||
336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
999 |
_c1772448 _d1772448 |
||
084 |
_a6П8.9(075.1) _2tbk |