| 000 | 01332nam a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/110429 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110053347.0 | ||
| 020 | _c0.30, тираж 20000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aГлавацкая,В. И. _qВалентина Ипполитовна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aЛабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания _bУчебник для студентов средних специальных учебных заведений _cВ. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова |
| 250 | _a4-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМ. _bЭкономика _c1984 |
||
| 300 | _a161 с. | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aОбщественное питание, предприятия _xОборудование |
| 700 | 1 |
_aКиселева,И. Е. _qИнна Ефимовна _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aРодникова,Т. Н. _qТамара Николаевна _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xГ 52 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.9(075.1)/Г 52-669643 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1771931 _d1771931 |
||
| 084 |
_a6П8.9(075.1) _2tbk |
||