000 01022nam a2200289u##4500
001 genk/48639
003 POUNB
005 20240110053215.0
020 _a9789663571481
_c43.00
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aДорохіна,М. О.
_qМарія Олексіївна
_4aut
245 0 0 _aТехнологія продукції харчування у таблицях і схемах
_bНавчальний посібник для студентів вузів
_cМ. О. Дорохіна, Т. В. Капліна
260 _aК.
_bКондор
_c2008
300 _a279 с.
084 _a71.33.13
_2rugasnti
084 _a36.99я73
_2rubbk
700 1 _aКапліна,Т. В.
_qТетяна Вікторівна
_4aut
942 _cBOOK
090 _xД 69
991 _bgenk
_c36.99я73/Д69-909134
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1770355
_d1770355