| 000 | 01074nam a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/170238 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110052436.0 | ||
| 020 |
_a9789662609356 _c165.00 грн, тираж 500 |
||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aНовікова,О. В. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів _bнавчальний посібник для студентів вузів _cО. В. Новікова |
| 250 | _a2-ге вид., перероб. і доп. | ||
| 260 |
_aК. _bЛіра-К _c2016 |
||
| 300 | _a538 с. | ||
| 650 | 0 | 4 | _aХлібобулочне виробницство |
| 084 |
_a36.83я73 _2rubbk |
||
| 084 |
_a36.86я73 _2rubbk |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xН 73 | ||
| 991 |
_bgenk _c36.83я73/Н 73-595302 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1762581 _d1762581 |
||