000 01090nam a2200289u##4500
001 genk/46559
003 POUNB
005 20240110052315.0
020 _a9785222120705
_c30.42, тираж 3000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aФоминых,И. Л.
_qИрина Леонидовна
_4aut
245 1 0 _aОрганизация и менеджмент ресторанов: менеджмент вин и крепких алкогольных напитков
_bУчебное пособие для студентов вузов
_cИ. Л. Фоминых
260 _aРостов-на-Дону
_bФеникс
_c2007
300 _a205 с.
440 0 _aВысшее образование
500 _aНа обл. автор не указан
084 _a65.424.14я73
_2rubbk
942 _cBOOK
090 _xФ 765
991 _bgenk
_c65.424.14я73/Ф765-608264
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1761221
_d1761221