| 000 | 01212nam a2200313u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/168560 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110051819.0 | ||
| 020 | _c0.70, тираж 23000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aПолищук,П. К. _qПетр Кондратьевич _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aМикробиология молока и молочных продуктов _bучебник для техникумов _cП. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева ; ред. П. К. Полищук |
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1978 |
||
| 300 |
_a239 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aМолоко _xМикробиология |
| 650 | 0 | 4 |
_aМолочные продукты _xМикробиология |
| 700 | 1 |
_aДербинова,Э. С. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aКазанцева,Н. Н. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aПолищук,П. К. _4edt |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xП 509 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.72(075.11)/П 509-794340 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1756180 _d1756180 |
||
| 084 |
_a6П8.72(075.11) _2tbk |
||