| 000 | 00963nam a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/166180 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110050945.0 | ||
| 020 | _c0.95, тираж 2000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aПивоваров,В. И. _qВладимир Иванович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aИндустриализация общественного питания _cВ. И. Пивоваров, Е. А. Рюмшин |
| 260 |
_aК. _bТехника _c1984 |
||
| 300 | _a191 с. | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aОбщественное питание _xИндустриализация |
| 700 | 1 |
_aРюмшин,Е. А. _qЕвгений Александрович _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xП 320 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.9-08/П 320-887719 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1747477 _d1747477 |
||
| 084 |
_a6П8.9-08 _2tbk |
||
| 084 |
_a338Т9 _2tbk |
||