| 000 | 00981nam a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/163697 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110050034.0 | ||
| 020 | _c0.33, тираж 5000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aНоскова,Г. Л. _qГлафира Леонидовна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aМикробиология мяса при холодильном хранении _cГ. Л. Носкова |
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1972 |
||
| 300 |
_a95 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aМясо _xХранение |
| 650 | 0 | 4 |
_aМясо охлажденное _xМикрофлора |
| 650 | 0 | 4 |
_aМясо мороженное _xМикрофлора |
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xН 844 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.74/Н 844-381689 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1738222 _d1738222 |
||
| 084 |
_a6П8.74 _2tbk |
||