000 01188nam a2200301u##4500
001 genk/162131
003 POUNB
005 20240110045438.0
020 _a5337004069
_c0.50, тираж 3100
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aОстрик,А. С.
_qАлексей Семенович
_4aut
245 0 0 _aИспользование нетрадиционного сырья в кондитерской промышленности
_bсправочник
_cА. С. Острик, А. Н. Дорохович, Н. В. Мироненко
260 _aК.
_bУрожай
_c1989
300 _a107 с.:
_bил.
650 0 4 _aКондитерское производство
_xСправочники
084 _a36.86я2
_2rubbk
700 1 _aДорохович,А. Н.
_qАнтонелла Николаевна
_4aut
700 1 _aМироненко,Н. В.
_qНина Васильевна
_4aut
942 _cBOOK
090 _xО-759
991 _bgenk
_c36.86я2/О-759-770316
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1732249
_d1732249