| 000 | 01139nam a2200313u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/37451 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110044320.0 | ||
| 020 |
_a9663250208 _c25.95, тираж 1000 |
||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aСало,Я. М. _qЯрослав Миколайович _4aut |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aОрганізація обслуговування населення на підприємствах харчування. Ресторанна справа _bДовідник офіціанта _cЯ. М. Сало |
| 260 |
_aЛьвів _bАфіша _c2005 |
||
| 300 | _a335 с. | ||
| 653 | 0 | _aсервірування | |
| 653 | 0 | _aприйоми, бенкети | |
| 653 | 0 | _aетикет, етика, психологія офіціанта | |
| 653 | 0 | _aКухня народів світу | |
| 084 |
_a36.995я2 _2rubbk |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xС 16 | ||
| 991 |
_bgenk _c36.995я2/С16-676310 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1721025 _d1721025 |
||