000 00996nam a2200289u##4500
001 genk/154995
003 POUNB
005 20240110042126.0
020 _c0.75, тираж 11000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aНиколаев,А. М.
_qАлексей Михайлович
_4aut
245 0 0 _aТехнология сыра
_bучебник для ПТУ
_cА. М. Николаев
250 _a4-е изд., перераб. и доп.
260 _aМ.
_bАгропромиздат
_c1985
300 _a327 с.:
_bил.
440 0 _aДля кадров массовых профессий
650 0 4 _aСыродельное производство
_xУчебники и пособия
942 _cBOOK
090 _xН 632
991 _bgenk
_c6П8.725/Н 632-828658
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1698932
_d1698932
084 _a6П8.725
_2tbk