| 000 | 01086nam a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/154684 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110041956.0 | ||
| 020 | _c1.60, тираж 6000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aНоваковская,С. С. _qСарра Соломоновна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aСправочник по производство хлебопекарных дрожжей _cС. С. Новаковская, Ю. И. Шишацкий |
| 250 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1980 |
||
| 300 |
_a375 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aДрожжи хлебопекарные _xПроизводство |
| 700 | 1 |
_aШишацкий,Ю. И. _qЮлиан Иванович _4aut |
|
| 700 | 1 |
_a _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xН 723 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.5/Н 723-678505 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1697402 _d1697402 |
||
| 084 |
_a6П8.5 _2tbk |
||