| 000 | 01172nam a2200313u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/151260 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110040318.0 | ||
| 020 |
_a5100002050 _c1.10, тираж 7000 |
||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aМоисеева,Е. Л. _qЕлена Львовна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aМикробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении _cЕ. Л. Моисеева |
| 260 |
_aМ. _bАгропромиздат _c1988 |
||
| 300 |
_a222 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aМясные продукты _xХранение |
| 650 | 0 | 4 |
_aМолочные продукты _xХранение |
| 650 | 0 | 4 |
_aМясные продукты _xХолодильная обработка |
| 650 | 0 | 4 |
_aМолочные продукты _xХолодильная обработка |
| 084 |
_a36-1 _2rubbk |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xМ 748 | ||
| 991 |
_bgenk _c36-1/М 748-782803 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1680630 _d1680630 |
||