000 00905nam a2200265u##4500
001 genk/88243
003 POUNB
005 20240110035436.0
020 _c0.36, тираж 85000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aБеляев,М. И.
_qМихаил Иванович
_4aut
245 0 0 _aПроизводство мучных кондитерских изделий в общественном питании
_cМ. И. Беляев
260 _aМ.
_bЭкономика
_c1977
300 _a136 с.:
_bил.
650 0 4 _aКондитерские изделия, мучнистые
_xПроизводство
942 _cBOOK
090 _xБ 447
991 _bgenk
_c6П8.9/Б 447-128185
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1671746
_d1671746
084 _a6П8.9
_2tbk