| 000 | 01271nam a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/149358 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110035357.0 | ||
| 020 | _c0.80, тираж 8000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aМихелев,А. А. _qАбрам Аронович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aПрактикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства" _bУчебное пособие для студентов вузов _cА. А. Михелев, А. В. Володарский |
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1974 |
||
| 300 |
_a288 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aХлебопекарные печи _xПрактические работы учащихся |
| 650 | 0 | 4 |
_aКондитерские печи _xПрактические работы учащихся |
| 700 | 1 |
_aВолодарский,А. В. _qАлександр Викторович _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xМ 695 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.2/М 695-638773 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1671097 _d1671097 |
||
| 084 |
_a6П8.2 _2tbk |
||
| 084 |
_a6П8.3 _2tbk |
||