| 000 | 01091nam a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/149235 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110035316.0 | ||
| 020 | _c0.34, тираж 18000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aМищенко,Е. П. _qЕлена Петровна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aПроизводство колбасных изделий _bучебник для ПТУ _cЕ. П. Мищенко, Е. И. Гольдман |
| 250 | _a2-е изд., доп. | ||
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1976 |
||
| 300 |
_a213 с.: _bил. |
||
| 440 | 0 | _aДля кадров массовых профессий | |
| 650 | 0 | 4 | _aКолбасное производство |
| 700 | 1 |
_aГольдман,Е. И. _qЕлизавета Израилевна _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xМ 717 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.74(075.11)/М 717-319011 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1670398 _d1670398 |
||
| 084 |
_a6П8.74(075.11) _2tbk |
||