| 000 | 00893nam a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/146324 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110033840.0 | ||
| 020 | _c0.35, тираж 75000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aМаслов,Л. А. _qЛеонид Александрович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aКулинарная характеристика блюд и изделий _bучебное пособие _cЛ. А. Маслов |
| 260 |
_aМ. _bЭкономика _c1982 |
||
| 300 | _a191 с. | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aКулинарное производство _xУчебники и пособия |
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xМ 316 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.9/М 316-215688 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1655400 _d1655400 |
||
| 084 |
_a6П8.9 _2tbk |
||