| 000 | 00970nam a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/83247 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110032930.0 | ||
| 020 | _c0.50 крб., тираж 13000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aАфанасьева,О. В. _qОльга Вольдемаровна _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aМикробиологический контроль хлебопекарного производства _cО. В. Афанасьева |
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1976 |
||
| 300 |
_a143 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aХлебопекарное производство _xМикробиологический контроль |
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xА 941 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.2/А 941-848305 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1645952 _d1645952 |
||
| 084 |
_a6П8.2 _2tbk |
||