000 01005nas a2200289u##4500
001 genk/205284
003 POUNB
005 20240110032704.0
020 _c1.90
040 _aПОУНБ
041 _a
245 0 0 _aПроизводство молочных продуктов
_cГ. Церсовски, З. Зонтаг, Ф. Йост ; ред. А. А. Соколов
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1979
300 _a288 с.:
_bил.
650 0 4 _aМолочные продукты
_xПроизводство
700 1 _aЦерсовски,Г.
_4aut
700 1 _aЗонтаг,З.
_4aut
700 1 _aЙост,Ф.
_4aut
700 1 _aСоколов,А. А.
_qАлександр Александрович
_4edt
942 _cBOOK
090 _xП 801
991 _bgenk
_c6П8.72/П 801-083908681
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1643458
_d1643458
084 _a6П8.72
_2tbk