| 000 | 00934nam a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/143533 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110032533.0 | ||
| 020 | _c0.76, тираж 8000 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aЛисовенко,А. Т. _qАлексей Тимофеевич _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aПроцесс выпечки и тепловые режимы в современных хлебопекарных печах _cА. Т. Лисовенко |
| 260 |
_aМ. _bПищевая промышленность _c1976 |
||
| 300 |
_a214 с.: _bил. |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aХлебопекарные печи _xТепловой режим |
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xЛ 634 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.21/Л 634-298138 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1641912 _d1641912 |
||
| 084 |
_a6П8.21 _2tbk |
||