000 01085nas a2200289u##4500
001 genk/22224
003 POUNB
005 20240110032459.0
020 _a5110047243
_c23.00
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aДоцяк,В. С.
_qВіра Сисоївна
_4aut
245 0 0 _aСтрави, закуски, напої, десерти барів і буфетів
_bПідручник для проф.-тех навч. закладів
_cВ. С. Доцяк, Л. О. Стременко, І. В. Стременко
260 _aК.
_bВища школа
_c1998
300 _a520 с.
084 _a36.991я722
_2rubbk
700 1 _aСтременко,Л. О.
_qЛюдмила Олексіївна
_4aut
700 1 _aСтременко,І. В.
_qІнна Володимирівна
_4aut
942 _cBOOK
090 _xД 71
991 _bgenk
_c36.991я722/Д 71-968353
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1641335
_d1641335