000 00932nam a2200277u##4500
001 genk/143192
003 POUNB
005 20240110032401.0
020 _c1.36, тираж 4000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aЛхотский,А.
_qАлоис
_4aut
245 0 0 _aФерменты в пивоварении
_bпер. с чеш.
_cА. Лхотский
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1975
300 _a318 с.:
_bил.
650 0 4 _aПивоваренное производство
_xСырья
650 0 4 _aФерменты
_xПрименение в пищевой промышленности
942 _cBOOK
090 _xЛ 879
991 _bgenk
_c6П8.55/Л 879-971682
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1640356
_d1640356
084 _a6П8.55
_2tbk