000 01293nam a2200325u##4500
001 genk/141843
003 POUNB
005 20240110031637.0
020 _a5282004291
_c0.50, тираж 39000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aЛовачева,Г. Н.
_qГалина Николаевна
_4aut
245 0 0 _aСтандартизация и контроль качества продукции
_bучебное пособие
_cГ. Н. Ловачева, А. И. Мглинец, Н. Р. Успенская
260 _aМ.
_bЭкономика
_c1990
300 _a239 с.
440 0 _aОбщественное питание
650 0 4 _aОбщественное питание
_xСтандартизация
650 0 4 _aКулинарные изделия
_xКачество
084 _a36.99-7я73
_2rubbk
700 1 _aМглинец,А. И.
_qАнатолий Илларионович
_4aut
700 1 _aУспенская,Н. Р.
_qНадежда Родионовна
_4aut
942 _cBOOK
090 _xЛ 686
991 _bgenk
_c36.99-7я73/Л 686-830424
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1632750
_d1632750