| 000 | 01147nam a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/138308 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110025648.0 | ||
| 020 | _c0.95, тираж 7850 | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aЛабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов _bдля вузов _cЗ. С. Соколова, Л. И. Лакомова, Л. В. Чекулаева |
| 260 |
_aМ. _bЛегкая и пищевая промышленность _c1984 |
||
| 300 | _a216 с. | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aМолочное дело _xПрактические работы учащихся |
| 700 | 1 |
_aСоколова,З. С. _qЗоя Сергеевна _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aЛакомова,Л. И. _qЛариса Ивановна _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aЧекулаева,Л. В. _4aut |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xЛ 125 | ||
| 991 |
_bgenk _c6П8.72(075.3)/Л 125-674189 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1612420 _d1612420 |
||
| 084 |
_a6П8.72(075.3) _2tbk |
||