000 00833nam a2200265u##4500
001 genk/138219
003 POUNB
005 20240110025612.0
020 _c1.80, тираж 4700
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aКармас,Э.
_qЭндел
_4aut
245 0 0 _aТехнология свежего мяса
_bпер. с англ.
_cЭ. Кармас
260 _aМ.
_bПищевая промышленность
_c1979
300 _a335 с.:
_bил.
650 0 4 _aМясное производство
_xИностранный опыт
942 _cBOOK
090 _xК 24
991 _bgenk
_c6П8.74/К 24-773339
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1611811
_d1611811
084 _a6П8.74
_2tbk