| 000 | 00783nas a2200253u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | genk/197178 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110024742.0 | ||
| 020 | _c0.80, тираж 18000 | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aШалун,В. И. _qВиктор Иванович _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aОбщественное питание - на новый технический уровень _cВ. И. Шалун |
| 260 |
_aМ. _bЭкономика _c1987 |
||
| 300 | _a296 с. | ||
| 084 |
_a65.9(2)424 _2rubbk |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 090 | _xШ 186 | ||
| 991 |
_bgenk _c65.9(2)424/Ш 186-140582545 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c1603106 _d1603106 |
||