000 01309nam a2200313u##4500
001 genk/135772
003 POUNB
005 20240110024304.0
020 _c0.35, тираж 80000
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aКузнецова,С. А.
_qСветлана Александровна
_4aut
245 0 0 _aБакалейные кондитерские хлебобулочные товары. Товароведение
_cС. А. Кузнецова, А. М. Новикова, Н. Г. Прохорова
260 _aМ.
_bЭкономика
_c1983
300 _a183 с.:
_bил.
650 0 4 _aБакалейные товары
_xТовароведение
650 0 4 _aКондитерские изделия
_xТовароведение
650 0 4 _aХлеб и хлебобулочные изделия
_xТовароведение
700 1 _aНовикова,А. М.
_qАнтонина Михайловна
_4aut
700 1 _aПрохорова,Н. Г.
_qНина Германовна
_4aut
942 _cBOOK
090 _xК 891
991 _bgenk
_c6П9.85(075.1)/К 891-429596
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c1598348
_d1598348
084 _a6П9.85(075.1)
_2tbk